Ce mélange est originaire de la Jamaïque, il est destiné à parfumer les plats à base de viandes et de légumes. Il s'utilise en marinade pour aromatiser vos grillades de volailles, de viandes blanches et de légumes.
Ce mélange est relevé et piquant. Le parfum de ses ingrédients en fait un mélange d'épices avec une puissance aromatique extraordinaire !
Il est indispensable dans la fameuse recette de poulet à la jamaïquaine : le Jamaïcan Jerk Chicken.
Ce mélange convient également pour parfumer les salaisons, saucisses, filets mignons, magrets...
Nouveautés
Et si vous ajoutiez une touche de saveur à vos plats ?
Les épices ? des saveurs originales et variées. Sucré ou salé, le plus compliqué sera de choisir
Les épices recèlent toutes de la magie, même celles que l'on verse d'une main distraite tous les jours dans nos marmites